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東肥 赤酒 料理用 ペットボトル1L

546円

東肥 赤酒 料理用 ペットボトル1L

料理のプロは使ってる! 高級料亭の味をご家庭で
あの元祖料理の鉄人、道場六三郎氏はじめ、多くの著名な料理人達が愛用しています。

伝統を今に受け継ぐ唯一の酒「東肥赤酒」は、その独特の製法による上品な甘味、特有の香り、豊富な旨味、また、酒類ではまれな微アルカリ性という特質を持っています。

このため、お料理に用いますと、みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮します。(赤酒1本でみりん、料理酒は不要です)

熊本県 瑞鷹酒造 東肥蔵
原材料/米、米麹、醸造アルコール
糖類、調味料(アミノ酸等) 
容量/1L 度数/11.5度以上12.5度未満 アミノ酸/43度

東肥 赤酒 料理用 ペットボトル1L

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