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秘密のケンミンショーで紹介されました!
久太郎の笹団子は原料の米から手作り。体重をかけて生地を練り上げ、強いコシに仕上げています。なめらかな舌触りのこしあんは、甘さ控えめで上品な味わい。小豆の濃厚な風味がたまりません。

お茶の間久太郎が手作りする笹団子は、新潟の特産品として全国から注文を集める人気の和菓子。もちもちとした食感と、こしあんの滑らかな舌触りが好評です。餡は甘さ控えめの上品な味わい。笹・ヨモギの爽やかな香りも相まって、さっぱりと食べられます。団子生地の原料となる米は、自ら栽培したコシヒカリとこがねもちを使用。製粉した後、体重をかけてしっかり練り上げ、コシの強さを生み出します。

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